Alacsony, sok szálat hozó évelő. Haragos zöld levelei kellemes hagyma illatúak, vágás után is újra hajtanak. Virágai kékes színűek.

Napos helyet szeret, kimondottan szárazságtűrő.

Nagyon egészséges és finom, a vöröshagymánál jóval enyhébb aromájú. Levelében sok C vitamin található. Vértisztító, étvágyserkentő hatású.