Nagyméretű, 3-4 méteres magasságú, széles, tőből elágazó cserje. Levelei nagyok, kerekdedek, de csúcsosak.

Nagyon korán, februárban nyílnak barka virágzatai. Nem öntermékeny, a biztos terméshez porzópár szükséges neki.

Kupacsokban fejlődő termései szeptemberre érnek be. Nagy mérete miatt határ növénynek is kiváló, de termése is nagyon értékes.

Termése világosbarna, enyhén hosszúkás, csúcsa felé kiszélesedő. Kiváló a mag/bél aránya. Héja vékony, könnyen törhető.

Talajjal szemben kevésbé igényes, meszes, üde talajokon fejlődik a legjobban, de rosszabb talajokon is megél. A fényt, meleget, szereti, nyáron igényli a víz pótlást.